Formation inter-entreprises à l’analyse olfactive : Jury initié Niveau 1 - Langage des Nez®

OBJECTIFS

Apprendre à reconnaître les caractéristiques odorantes principales rencontrées dans le cadre de son activité professionnelle afin de permettre :

• La caractérisation d’un incident odorant
• La transmission objective de l’information

PROGRAMME

• Comprendre le concept d’odeur et les mécanismes physiologiques de l’olfaction
• Appréhender l’approche traditionnelle des odeurs et la communication associée
• Apprendre à caractériser les odeurs de façon objective, et se familiariser avec la méthode « le Langage des Nez®»
• Mise en situation sur le terrain, à travers la réalisation encadrée d’olfactions en milieu industriel ou à proximité

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES ET ÉVALUATION

Méthodes et moyens pédagogiques :

• Le Langage des Nez®, référentiel développé par ATMO Normandie
• Exposés et travaux dirigés d’olfaction en salle, exercices olfactifs sur le terrain (tournée olfactive pédagogique en milieu industriel)
• Sélection de référents odorants remis à chaque participant au fur et à mesure de la formation (coffret de flacons 2.5 ml).

Modalités d’évaluation :

• Test réalisé à l’issue de la formation

CIBLE

Public : personnel d’entreprise, d’organismes publics, de collectivités, d’université, etc 

Pré-requis : 

• Débutant en analyse sensorielle
• Pas de trouble chronique de la sphère rhino-pharyngée ni d’allergie aux parfums

INTERVENANT

La formation sera animée par Sandrine CAPO, Conseiller Environnement Sécurité Développement Durable, formatrice au Langage des Nez ®, CCI Seine Estuaire

DURÉE

10h, réparties sur 3 demi-journées

TARIFS

CALENDRIER 2025

Mardi 18 novembre 2025 (09h00-12h00)
Mercredi 26 novembre 2025 (09h00-12h30) 
Jeudi 4 décembre 2025 (09h00-12h30)

LIEU

A la CCI Seine Estuaire du Havre - 181 Quai Frissard - 76600 Le Havre
 

TAUX DE SATISFACTION

• Nouvelle formation 2025 - les résultats seront publiés début 2026

ACCESSIBILITÉ HANDICAP